.
الأغذية والمشروبات(الفنادق -المطاعم-المنازل)
بقسم الدراسات الفندقية| المؤلف: | مصطفي كمال مصطفي +نشات السيد مرتضى |
|---|---|
| الناشر ومكان النشر: | دار هبة النيل للطباعة والنشر (دار هبة النيل للطباعة والنشر) |
| سنة النشر: | 2004 |
| عدد الصفحات / النسخ: | 258 صفحة 3 نسخة |