.
تقنيات حفظ وتخزين المنتجات النباتية
بقسم الدراسات الفندقية| المؤلف: | المهندس طه الشيخ حسن |
|---|---|
| الناشر ومكان النشر: | دار علاء الدين (دار علاء الدين) |
| سنة النشر: | 2000 |
| عدد الصفحات / النسخ: | 222 صفحة 1 نسخة |